2021级旅游管理专业人才培养方案


 

 

 

新萄京娱乐场0138cc

2021级旅游管理专业人才培养方案

(专业代码: 540101 )

(类别: 普高)

 

 

 

 

 

 

 

旅游学院

二〇二一年六月


编制说明

本专业人才培养方案适于三年全日制高职专业,由张玉峰、张玉红、李建华、姜延群、孙树伟、佟晓红、汤宇超、袁扬、齐晓新等共同制订,于2021年6月11日,经旅游学院学术委员会专家评审论证后提报给教务处。2021年7月13日学校教学引导委员会组织专家进行了评审,提出了评审及修改意见,根据专家评审意见进行了修改,形成此稿。

主要编制人:

单位

姓名

职务/ 职称

新萄京娱乐场0138cc

张玉峰

旅游管理专业部主任/副教授

新萄京娱乐场0138cc

张玉红

旅游管理专业部副主任/讲师

山东万达国际旅行社

李建华

总经理

青岛中之旅新萄京娱乐场0138cc

孙树伟

总经理/高级导游员

青岛博达众望旅游管理服务企业

姜延群

总经理

青岛星空旅游投资管理新萄京娱乐场0138cc

刘敏

实行董事

山东万达国际旅行社

佟晓红

经理/副教授

中国国旅(青岛)国际旅行社新萄京娱乐场0138cc西海岸企业

王邵滨

总经理

青岛野生动物世界总经理

齐晓新

总经理

审核人:

审核人

职务

姓名(签名)

旅游学院

院长

 

教务处

处长

         

学院

分管教学工作院长

 



旅游管理专业建设委员会

  问:

        耿庆汇  青岛大学旅游与地理科学学院副院长  副教授

        王淑娟  青岛市学问和旅游局              副巡视员

主任委员:

李建华  山东万达国际旅行社新萄京娱乐场0138cc 总经理

        张玉峰  新萄京娱乐场0138cc旅游学院旅游管理专业部  主任 

副主任委员:

张玉红  新萄京娱乐场0138cc旅游学院旅游管理专业部  副主任

齐晓新  灵珠山旅游联盟会长、青岛森林野生动物世界总经理 

    青岛星空旅游投资管理新萄京娱乐场0138cc  创始人/实行董事

赵有亮  青岛东方影都万达乐园 人力行政部总监

孙树伟  青岛中之旅国际旅行社 总经理  导游大师

姜延群  青岛博达众望旅游管理服务企业总经理/青岛市旅行

社协会人力资源中心主任

秘书长:   新萄京娱乐场0138cc旅游学院旅游管理专业部  教师

专家委员:孙   新萄京娱乐场0138cc旅游学院创新创业中心主任  教授

  泰安瀛泰国际旅行社导游部经理  导游大师

   烟台工贸技师学院教师  导游大师

   中国康辉旅游集团(青岛)新萄京娱乐场0138cc 总监

   青岛凯撒皇家国旅新萄京娱乐场0138cc 总经理

佟晓红  山东万达国际旅行社新萄京娱乐场0138cc 导游工作室经理

王邵滨  中国国旅(青岛)国际旅行社新萄京娱乐场0138cc西海岸企业 总经理

邱宏涛  青岛博众天下国际旅行社新萄京娱乐场0138cc  总经理

    山东省中国旅行社青岛分企业总经理  旅游学院校友会实行会长


 

2021级旅游管理专业人才培养方案

 

【专业名称】旅游管理

【专业代码】540101

【学    制】全日制,三年

【招生方式】夏季高考

【生源类别】夏季高考考生

 

一、职业面向

表1:职业面向表格

对应行业(代码)

主要职业类别(代码)

主要岗位群或技术领域

职业资格证书和职业技能等级证书

商务服务业(72)

旅行社计调(4-07-04-03)

旅游咨询员 (4-07-04-04)营销员(4-01-02-01)

旅游团队领队(4-07-04-02)

导游(4-07-04-01)

门市接待

计调与销售

出境领队

导游

导游资格证书

旅游计调师资格证

旅游运营策划证书

景点讲解员资格证

旅游策划师资格证

研学旅行策划与管理职业等级证书

商务服务业(72)

公共设施管理业(78)

娱乐业(90)

 

公共游览场所服务员

(4-07-04-05)

展览讲解员 (4-04-02-03)

营业员 (4-01-01-01)

营销员(4-01-02-01)

接待服务

景区管理

活动策划

旅游规划

产品销售

商务服务业(72)

会展管理人员、会展服务人员

会议秘书、业务员、TB拓展师、会场搭建

二、培养目标

本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学学问水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握旅游管理专业常识和技术技能,面向山东半岛区域旅行社、景区、会展行业,能够从事导游、计调、营销、国际领队、旅行社管理、景区企业服务、会展活动策划等工作的高素质技术技能人才。

三、人才培养规格及素质、常识、能力目标

(一)  人才培养规格

1.坚定拥护中国共产党领导,在习大大新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

2.崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、敬重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识。

3. 具有健康的体魄、心理和健全的人格,掌握基本运动常识和一两项运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,良好的行为习惯。

4. 具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好。

5.适应国家数字经济发展需求,具有数字化创新与发展能力。

(二)素质、常识、能力目标

1.素质目标

(1)坚定拥护中国共产党领导,在习大大新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

(2)崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、敬重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识。

(3)具有从事旅有绿丫┯槔殖0138cc邓乇傅牧己玫闹耙档赖潞椭耙狄馐叮匆道忠担

(4)为人谦恭,待人真诚,有良好的礼仪修养,善用礼仪技巧与人沟通;

(5)具有健康的体魄、良好的心理素质和优美的形体仪态,达到国家规定的大学生体育合格标准;

(6)具有不断进取、开拓创新的精神;

(7)具有良好团队合作精神和客户服务意识,有正确的择业观念,能够成功就业、创业。

2.常识目标

(1)了解现代旅有绿丫┯槔殖0138cc档姆⒄狗较蚝颓魇疲

(2)掌握旅行社、景区、会展企业管理与服务岗位所必需的职业基础常识,包含导游、计调、营销、出境领队、旅行社管理、景区服务与产品设计、会展服务与销售、研学旅行策划与管理等方面的专业常识;

(3)掌握工作过程中突发问题处理方面的常识;

(4)熟悉旅游行业发展的方针、政策和法规。

3.能力目标

(1)具备良好的业务能力。熟练掌握旅行社导游、计调、营销、出境领队、景区服务与产品设计,会展服务与销售等一线业务操作技能;

(2)具有良好的语言表达和人际沟通能力,至少熟练掌握一门外语,具有较强的口语表达能力,能用外语处理旅行社、景区、会展企业等相关业务;

(3)具有较强的独立思考、分析判断和处理问题的能力;

(4)适应国家数字化经济发展的需求,具有数字化创新与发展能力;

(5)具有团队协作和管理能力,完成团队工作任务;

(6)具有自新萄京娱乐场0138cc发展的能力,能够运有效地制定个人职业能力发展的规划,实现可持续发展。

四、课程设置及教学活动安排

(一)职业能力分析

经过充分的行业、企业调研,总结出旅游管理专业毕业生职业发展的一般规律,即在职业生涯初期,作为企业的业务人员必须具备较强的业务能力;在职业发展的上升期,业务经理岗位管理人才是培养的主要目标,作为业务经理,精通业务之外还必须熟悉项目运作,善于部门和团队管理。在职业发展的成熟期,从事旅游企业高级管理岗位。高职旅游管理专业的人才培养定位应是中基层管理者。

将旅行社和景区企业中基层管理者作为人才培养的主要目标,围绕这一人才培养目标,旅游管理专业组织专业教师与行业、企业专家共同完成了旅游管理专业能力分析。旅游管理专业核心能力确定为:管理部门与团队的能力、开拓管理客户的能力、讲解能力、设计旅游产品的能力、销售旅游产品的能力、组织运行旅游团队的能力、沟通能力、自新萄京娱乐场0138cc发展能力。

根据调研结果,组织校内外专家在系统分析的基础上制定了专业能力分析表。图1为能力表设计流程图,表2对专业能力逐一进行了解析。具体内容详见下面表格。

                          图1  职业能力设计流程图

文本框: 就学生将来面对具体工作任务和职业能力要求之间的关联进行研究文本框: 就学生将来面对具体工作任务和职业能力要求之间的关联进行研究文本框: 调研为完成相应的目标任务,从业人员应具备哪些技能、常识、态度文本框: 面向企业、行业,调研从业者在工作中要完成哪些任务及这些任务的目标












 

 

 


   

 




 

 

 


文本框: 最终能力指标阐述文本框: 使用简短名称命名能力文本框: 教师明确阐述实现目标完成任务需要哪些常识、技能和态度文本框: 从院校/专业角度出发,增加基础能力描述,以补足缺失的职业迁移能力。

 






















 

 

 

 

 

 


                        表2:职业能力设计与解析

 

能力

主要面向岗位

能力解析/描述

常识

技能

态度



讲解能力

旅行社导游岗位、旅游景区讲解员岗位

能够使用标准的普通话,思维清晰、语言流畅、艺术地向游客讲解景点内容

景点、景区常识,地区经济发展和历史、民俗风情等地方学问常识

导游讲解技能、有效表达技能

真诚、具有亲和力


管理部门与团队的能力

旅游企业中基层管理岗位

能够运用管理的基本原理,分析、激励、沟通技能和权威的态度,最大限度调动员工积极性,使每位员工能正确、高效完成工作,从而有效组织实施本部门的工作计划,完成部门工作任务。

计划、组织、协调、控制等管理原理常识,团队管理、冲突管理、市场预测、危机管理等管理常识。

制定部门计划、组织分工、协调关系、控制实施计划的技能,有效的业绩考核技能,与团队有效沟通、协作的技能,培训技能,冲突管理技能,对环境的分析、预见技能,激励员工、引导员工个人发展的技能,市场动态分析技能。

自信、远见、对目标坚定的信念,卓越的创新变革意识,敏锐地市场洞察意识,勇于开拓市场的意识,诚信的市场价值观,灵活的实行意识,勇于承担责任、团队合作意识。

 

开拓管理客户能力

旅游企业中基层管理者,旅行社计岗位、旅行社外联岗位、旅游景区市场部、外联部岗位

能够运用社交常识、公共关系常识,与客户进行有效沟通,并对客户关系进行有效管理。

社交常识、公共关系常识、客户关系常识、学问习俗常识、礼仪常识、关系营销常识。

售后服务技能、客户管理技能、卓越的社交技能、团队沟通技能、公关技能。

团队合作意识、利他精神、追求共赢的理念。


组织运行旅游团队的能力

旅行社导游岗位、计调岗位

具备沟通技能、谈判议价技能和细致入微的工作态度,能够落实团队计划中每项活动、每个环节,能够对发生问题的团队进行信息跟踪和局势控制,对计划的临时变更及时妥善处理,以保障团队正常运行

旅游资源常识、客户关系常识、产品常识、团队操作流程

线路组合技术、谈判议价技巧、采购技巧、成本控制技巧、带团技巧

细节致胜的意识、协调意识、大局观


旅行社计调岗位、外联岗位旅游景区外联岗位、市场岗位、

能够运用产品设计的基本原理、分析和设计技能、敏锐的开发意识和实事求是的态度,设计和开发基于市场需求的产品,以使企业提升市场竞争力,获取更大效益。

产品设计常识,客源地、目的地风俗学问、生活习惯、气候、地理等常识

线路设计技能、单项旅游产品开发技能、定价技巧

敏锐的产品开发意识、市场导向意识、成本效益意识


旅行社外联岗位、旅游景区外联岗位、市场岗位

能够运用营销常识,展示、先容、推介产品的技能,把握产品与市场价格信息的技能,以及市场开拓意识,锲而不舍的态度,策划产品销售活动、开拓旅游产品市场,以提高销售额

营销理念常识、产品常识、市场常识

产品推介技术、销售策划技能、客户招徕技能

客户导向、市场导向理念,市场开拓意识,锲而不舍的态度


旅游企业各个岗位

能够运用富有逻辑的语言思维,良好的中英文语言基础常识,标准、流利的普通话和外语口语表达技能,与同学、团队、客户进行良好的沟通并能够有效地自新萄京娱乐场0138cc表现

中英文语言基础常识

标准、流利的普通话和外语口语表达技能

真诚


自新萄京娱乐场0138cc发展能力

学习者

在教师的引导下,能够运用行业常识、社会常识、良好的自新萄京娱乐场0138cc认知和心理调控技能,有效地制定个人职业能力发展的规划,实现可持续发展

行业常识、社会常识、心理学常识、学生感兴趣的多领域常识

常识与经验的整合技能、阅读技巧、总结技能、处理信息的技能、心理调控技能、规划职业生涯的技能

自新萄京娱乐场0138cc负责的意识、终身学习的理念、反思意识、进取精神、预则立的规划意识


(二)课程体系构建的基本思路

1.课程增减情况

2021级人才培养方案与2020级相比,删掉了《语音美化》、《普通话发音训练》、《旅游电子商务》课程,增加 了《1+X研学旅行策划与管理职业技能证书实训》、《跟着诗词去旅行》、《旅游新媒体运营》、《旅游美学》课程,实现人才培养与1+X职业等级证书考核内容紧密衔接,学问、信息化技术与旅游紧密融合,提升学生的文学素养、审美能力和职业竞争能力。

2.专业课程难易程度区分

                   表3:旅游管理专业主要课程难易程度统计表

序号

课程名称

课程性质

课程难易程度

1

旅游社交礼仪

专业基础课

中等

2

中国旅游学问

专业基础课

中等

3

管理基础

专业 基础课

中等

4

导游基础常识

专业基础课

5

政策法规

专业基础课

中等

6

旅行社实务与管理

专业核心课

中等

7

旅行社计调业务

专业核心课

中等

8

导游实务

专业核心课

中等

9

出境领队实务

专业基础课

中等

10

景区运营实务

专业核心课

中等

11

旅游线路地理

专业基础课

中等

12

旅行社外联营销

专业核心课

中等

13

旅游产品设计

专业核心课

中等

14

现场导游

专业基础课

   3.课证融通情况

 旅游管理专业主要资格证书为全国导游资格证,考试科目为《导游基础常识》、《导有绿丫┯槔殖0138cc滴瘛贰ⅰ堵糜握叻ü妗泛汀断殖〉加巍匪拿趴巍B糜喂芾碜ㄒ翟诘诙⑷诳琛兜加位〕J丁贰ⅰ兜加问滴瘛贰ⅰ墩叻ü妗贰ⅰ断殖〉加巍贰返瓤际钥颇浚∪〗滩挠氲加巫矢裰た际酝耆ヅ洹T诳贾ぱ冢琛兜加巫酆涎盗贰房纬蹋堪嗯浔敢桓鲆祭鲜Γ匝欣砺劭际院涂谑缘淖酆弦肌U庑┛颇康目己耸敌幸灾ご迹际猿杉ㄈ隙ǖ氖滓谰菔茄加巫矢窨际猿杉āU庑┐胧┐蟠筇岣吡搜幕裕改甑牡加巫矢窨际酝ü矢哂谏蕉∑骄健

旅游管理专业2020年成功申报1+X 研学旅行策划与管理职业等级证书试点专业,在人才培养方案中加入《研学旅行策划与管理》、《1+X研学旅行策划与管理职业技能证书实训》,实现1+X课证融通。

4.课赛融通情况

旅游管理专业导游服务技能大赛一般包含导游理论常识笔试、导游词讲解、导游词撰写、才艺展示、英语口语等环节。根据大赛内容及赛事举办时间,在第一学期开设《旅游学问》、在第二学期开设《导游基础常识》、《现场导游》、《导游实务》、《政策法规》等课程,提高学生的导游理论常识笔试、导游词讲解、撰写能力。为提升学生的英语表达能力和舞台展示技巧,增设《英语情景口语》、《导游技能综合训练》、《舞台展示技巧》等选修课,让有意愿参加大赛的学生选修,能够为大赛更好地选拔选手,提高学生专业水平,提升比赛成绩。

    5.课程体系构建思路

首先,通过多渠道调研收集就业岗位的职业能力信息,由专业人士确定专业对核心能力的要求;

第二,由专业教师团队根据能力的三要素常识、技能、态度进行整合,根据整合的核心能力的要求制定专业教学能力体系表格;

第三,根据能力体系确定需设置的项目,即每一个项目都是为了完成某些能力培养,项目既可以来源于企业的真实工作任务也可以来源于教学需要;

第四,围绕项目设计课程。包括:项目工具课程或讲座、核心课程、非核心课程三类课程。第一类课程是完成该项目必备的常识、工具、手段、方法等内容;第二、三类课程主要是专业和专业基础性课程,既为项目提供理论支撑,同时兼顾专业能力、常识的整体需要及可持续发展需要。项目体现了核心能力的递进关系,是显性的能力培养体系;第二、三类课程与项目相关,但并非简单的一一对应,兼顾常识体系,是隐性的学习体系。项目及项目工具课程统一考核,核心课程和非核心课程则单独考核。两种体系相互关联、支撑,共同实现对学生能力的培养。此外还有公共类课程,与项目无关自成体系。

(三)教学活动时间安排

新生入学集中入职教育两周;第一学年、第二学年共四个学期及第三学年秋季学期集中授课、实训,并不定期到实训基地进行单项教学实训。从第三学年冬季学期开始至毕业为毕业实习(顶岗实习)时间。第一学年春季学期和第二学年秋季学期有一个周的劳动教育时间。

                                    表4:教学活动时间安排

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

第一学年

 

 

社会实践

                                    社会实践

第二学年

                                    社会实践

                                     社会实践

第三学年

                                     顶岗实习

 

 

 

 

 

 

☆军训 入职教育;●日常教学 ;△ 现场教学  ;▲顶岗实习

(四)本专业各类别课程学时学分分配汇总表,见附表1;

(五)基础素质(公共)课教学计划,按照附表2制订;

(六)专业基础课教学计划,按照附表3制订;

(七)专业核心课教学计划,按照附表4制订;

(八)拓展类课教学计划,按照附表5.1、5.2制订,其中专业选修课由专业部根据专业特点设置课程模块供学生自主选修。

公共选修课程可从公共教学部提供的公共选修课、尔雅通识课等课程类目中由专业教研室选择推荐给学生选修;公共选修课程可从公共教学部提供的公共选修课、尔雅通识课等课程类目中由专业教研室选择推荐给学生选修;书院特色课程体系,是学院公选课程体系的重要组成部分。书院特色课程体系,分为文史经典、哲学智慧、世界文明、科学与技术、环境与生命、艺术与审美等模块。旅游学院主要开设《书法》、《音乐鉴赏》、《职业成长与人际沟通》、《茶学问》 、《韩国学问》 、《日语入门》等书院特色课程。

(九)素质提升(平台)课按照附表6制订;

(十)毕业实践环节按照附表7制订。

    五、毕业条件

(一)德育

1.素质评价积分不少于300分*实际修业学期数;

2.无违纪或者违纪处分已解除;

3.未损坏公物或虽有损坏但已按规定赔偿;

4.按规定缴纳学费。

(二)智育

1.学业成绩

学生必需修完专业人才培养方案规定的课程,完成学业,取得相应学分。旅游管理专业需修够153学分,其中基础素质(公共必修)课程33学分,专业基础课15学分,核心课41分(含顶岗实习16学分),专业选修课30学分、素质提升课20学分、公共选修课10学分、毕业实践环节4学分。

2.职业技能(资格)证书要求

需取得全国导游员资格证书(初级)、研学旅行策划与管理职业技能等级证书、计调师、景区讲解员、旅游策划师、侍酒师、旅游饭店外语、茶艺师、花艺师等相关旅游类职业资格证书中的任盒绿丫┯槔殖0138cc桓觥

3.取得工作经历证书

参加实习、实训、社会实践活动的工作经历,合计不少于24周,可取得工作经历证书。取得工作经历证书可折算综合素质类课程1个学分。

(三)体育

基础教学部负责按照《国家学生体质健康标准(2014年修订)》组织并审定体质健康测试达标成绩,合格为50分以上(含50分)。测试成绩达不到50分者按结业或肄业处理。符合免测条件、按规定提交免测申请并获批者不受本条毕业资格限制。

(四)美育

强化普及艺术教育,积极开展艺术实践,着力提升学生综合素养。公共艺术课程作为限定性选修课程,每生必须修满2个学分方可毕业。

(五)劳动教育

加强劳动教育,促进全面发展。每个学生必须修完劳动精神教育课程和劳动教育课程,各1个学分,方可毕业。

 

 

 

 


附表1:本专业各类别课程学时学分分配汇总表

 

 

课程类别

总学时

理论学时

实践学时

开课学期 每周学时数

总学分

学时

与总学时比例(%)

学时

与总学时比例(%)

1

2

3

4

5

6

基础素质(公共课)

630

336

52.12

294

47.88

12

12

3

1

1

 

33

专业基础课

270

170

62.96

100

37.04

6

7

2

2

2

 

15

专业核心课

806

175

21.71

631

78.29

9

8

6

12

8

 

41

拓展课

专业选修课

450

220

48.89

230

51.11

3

4

8

7

5

 

30

公共选修课

180

90

50

90

50

 

2

4

4

 

 

10

素质提升(平台)课

400

0

0

400

100

 

 

 

 

 

 

20

毕业实践环节

80

0

0

80

100

 

 

 

 

 

 

4

合计

2816

991

35.19

1825

64.81

30

35

23

26

15

 

153

 

 

                                                               

                                    附表2:基础素质(公共课)教学计划

课程名称

课程性质

总学时

总学分

ABC类课

理论学时

实践学时

教学周数

开课学期 每周学时数

备注

1

2

3

4

5

6

思想道德与法治

必修

54

3

B

36

18

14

4

 

 

 

 

 

由马克思主义学院组织教学、考核

 

毛爷爷思想和中国特色社会主义理论体系概论

必修

72

4

B

54

18

18

 

4

 

 

 

 

形势与政策

必修

32

1

A

32

0

12

4

4

2

2

 

 

“四史”教育

 必修

16

1

A

16

0 

8

2

 

 

 

 

 

由马克思主义学院组织教学、考核,旅游学院第1学期开设。

职业生涯规划

必修

18

1

B

9

9

9

 

2

 

 

 

 

由二级学院负责安排具体教学时间、组织教学、组织考核。开课学期:1-3

就业引导课

必修

18

1

B

9

9

9

 

 

 

 

2 

 

由二级学院负责安排具体教学时间、组织教学、组织考核。开课学期:4-5

  创业基础

必修

32

2

A

32

0

16

2

2 

 

 

 

 

由二级学院负责安排具体教学时间、组织教学、组织考核。开课学期:1-2;可开设网络课程。

心理健康课

必修

36

2

B

18

18

18

 

2

 

 

 

 

由心理健康中心组织教学、考核。生化、教育、商学院、信息学院第1学期,海尔、艺术、旅游学院2学期开设。

体育

必修

108

6

C

 

108

16

2

2

2

 

 

 

由基础部组织教学、考核

公共外语

必修

128

8

A

128

 

16

4

4

 

 

 

 

生源为普通高考的学生英语开设学时不少于128学时;公共外语由基础部具体分类安排。本科专业课程按照双方协议确定。

计算机应用

必修

18

1

B

9

9

9

2

 

 

 

 

 

 

普通话

必修

18

1

B

9

9

9

 

2 

 

 

 

 

劳动精神教育

必修

16

1

A

16

 

8

 

 

 

 

 

 

采用网络课程授课,学生处部署

军事理论

必修

32

2

A

32

 

18

2

 

 

 

 

 

由武装部组织教学、考核

军事技能训练

必修

80

2

C

 

80

 

 

 

 

 

 

 

合计

630

33

 

336

294

 

14

12

3

1

1

 

         

  

附表3:专业基础课教学计划

课程名称

学生自主选课

(是/否)

课程性质

总学时

总学分

ABC类课

理论学时

实践学时

教学周数

开课学期 每周学时数

备注

1

2

3

4

5

6

旅游社交礼仪

 

必修

36

2

B

18

18

18

2

 

 

 

 

 

专业基础课不少于

15个学分

专业基础课程可按照专业大类打通,统一安排。

专业基础课或专业核心课中应安排3门以上的课程实行学生自主选课。

 

中国旅游学问

必修

36

2

B

28

8

18

2

 

 

 

 

 

创新思维训练

必修

20

1

C

 

20

10

 

 

2

 

 

 

旅游线路地理

 

必修

36

2

B

18

18

18

 

2

 

 

 

 

出境领队实务

 

必修

36

2

B

18

18

18

 

2

 

 

 

 

导游基础常识

 

必修

40

2.5

A

40

 

14

 

3

 

 

 

 

政策法规

必修

48

3

A

48

0

14

 

3

 

 

 

 

现场导游

 

必修

30

1.5

C

0

30

10

 

 

3

 

 

 

旅游文创产品设计

 

必修

28

1.5

B

14

14 

8

 

 

3

 

 

 

旅游人际沟通与职业成长1

 

必修

20

1

B

12

8

10

 

 

2

 

 

 

旅游人际沟通与职业成长2

 

必修

8

0.5

B

6

2

 4

 

 

 

2

 

 

旅游科普创作

 

必修

18

1

B

10

9

9

 

 

 

2

 

 

旅游人力资源管理

 

必修

18

1

B

8

10

5

 

 

 

 

4

 

旅游危机管理

 

必修

8

0.5

A

8

0

4

 

 

 

 

2

 

合计

 

270

15

 

170

100

 

4

8

2

2

2

 

合计学分数为本课

程类别学分的毕业

要求学分数。

 


 

附表4:专业核心课程教学进程表

 

项目

课程名称

学生自主选课

(是/否

课程性质

总学时

总学分

ABC类课

理论学时

实践学时

教学周数

开课学期 每周学时数

备注

1

2

3

4

5

6

 

“认知旅游行业”/调研分析旅有绿丫┯槔殖0138cc堤肿醇胺⒄骨魇葡钅

认知旅游行业项目操作课

 

项目

操作课

60

3

C

 

60

18

3

 

 

 

 

 

专业必修课程不少

于25学分。

专业基础课或专业核心课中应安排3门以上的课程实行学生自主选课。

《组织运行一个旅游团队项目》与《编制旅游景区完全手册》两个项目二选一,《设计销售特色旅游产品》与《景区主题产品策划与销售》两个项目二选一。

 

 

秘书技能(含调研方法与报告写作)

 

项目

工具课

18

1

B

10

8

9

2

 

 

 

 

 

旅行社、景区、会展行业发展趋势-讲座

 

4

0.25

A

4

 

2

2

 

 

 

 

 

团队拓展训练

 

10

0.5

C

 

10

5

2

 

 

 

 

 

管理基础

 

专业核心课

36

2

B

24

12

18

2

 

 

 

 

 

旅行社实务与管理

 

28

1.5

B

14

14

14

2

 

 

 

 

 

组织、运行一个旅游团队—导游、计调业务实操

组织、运行一个旅游团队项目操作课

 

项目操作课

50

2.5

C

 

50

16

 

2

 

 

 

 

计调谈判与成本控制

项目工具课

8

0.5

A

8

 

2

 

4

 

 

 

 

文娱技能讲座与训练

 

18

1

B

9

9

9

 

2

 

 

 

 

旅行社计调业务

专业核心课

36

2

B

18

18

18

 

2

 

 

 

 

导游实务

54

3

B

18

36

18

 

3

 

 

 

 

编制《旅游景区完全手册》

编制《旅游景区完全手册》项目操作课

项目操作课

50

2.5

C

 

50

16

 

3

 

 

 

 

旅游资源评价

项目工具课

28

1.5

B

14

14

14

 

2

 

 

 

 

导游实务

专业核心课

 

54

3

B

18

36

18

 

3

 

 

 

 

景区管理实务

28

1.5

B

14

14

14

 

2

 

 

 

 

设计、销售特色旅游产品

设计、销售特色旅游产品项目操作课

项目操作课

40

2

C

 

40

14

 

 

3

 

 

 

旅游产品质量控制(讲座)

项目工具课

4

0.5

A

8

 

2

 

 

4

 

 

 

游客消费心理分析

10

0.5

B

8

2

5

 

 

2

 

 

 

旅游市场营销

专业核心课

36

2

B

26

10

18

 

 

2

 

 

 

旅游产品设计

18

1

B

9

9

9

 

 

2

 

 

 

景区主题产品策划与销售

景区主题产品策划与销售项目操作课

 

 

 

 

项目操作课

40

2

C

 

40

14

 

 

3

 

 

 

旅游产品质量控制(讲座)

项目工具课

4

0.5

A

8

 

2

 

 

4

 

 

 

游客消费心理分析

10

0.5

B

8

2

5

 

 

2

 

 

 

景区项目策划

专业核心课

28

1.5

B

14

14

14

 

 

2

 

 

 

旅游市场营销

36

2

B

26

10

18

 

 

2

 

 

 

旅游企业岗位流程创新(顶岗实习与社会实践)

旅游企业岗位流程创新操作课

 

项目操作课

320

16

C

 

420

21

 

 

 

第四学期4月20日-第五学期10月8日

 

景区项目策划实训

 

项目工具课

30

共21学分,根据不同实习方向选修,必须修满5学分

 

 

 

 

 

节庆活动实训

 

30

 

 

 

 

 

景区服务技能实训

 

40

 

 

 

 

 

会展策划务实训

 

40

 

 

 

 

 

会展服务技能实训

 

40

 

 

 

 

 

票务技能实训

 

20

 

 

 

 

 

出入境业务技能实训

 

20

 

 

 

 

 

导游词训练

 

40

 

 

 

 

 

实地踩点/跟团

 

40

 

 

 

 

 

计调业务实训

 

40

 

 

 

 

 

旅行社营销业务实训

 

20

 

 

 

 

 

带团娱乐活动实训

 

20

 

 

 

 

 

旅游电子商务实训

 

20

 

 

 

 

 

导购训练

 

20

 

 

 

 

 

部门综合效能提升

部门综合效能提升项目操作课

 

项目操作课

20

4

C

 

20

8

 

 

 

 

2

 

情商管理

 

项目工具课

8

A

8

 

4

 

 

 

 

2

 

团队与核心竞争力

 

专业核心课

26

B

8

18

8

 

 

 

 

3

 

合计

806

41

 

175

631

 

9

8

6

12

8

 

为本课

程类别学分的毕业要求学分数。




















 

 

 

 

附表5.1:专业选修课(拓展课)教学计划

课程名称

课程性质

总学时

总学分

ABC类课

理论学时

实践学时

教学周数

开课学期 每周学时数

备注

1

2

3

4

5

6

专业导论

选修

18

1

B

8

10

9

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

结合专业特点,设置《导游实务》、《现场导游》为职业体验课程。

 

专业选修课需修满30学分。请按照学分制要求,设置专业选修课学分应在毕业要求此课程类别学分的1.5倍以上。

 

服饰搭配艺术

选修

16

1

A

16

0

8

2

 

 

 

 

 

美妆鉴赏与实践

选修

18

1

B

8

10

9

2

 

 

 

 

 

日本动漫赏析*

选修

16

1

A

16

0

8

2

 

 

 

 

 

导游英语情景口语1

选修

26

1.5

B

6

20

13

2

 

 

 

 

 

导游英语情景口语2

选修

64

3.5

B

24

40

18

 

4

 

 

 

 

语言艺术训练

选修

18

1

B

10

8

9

 

2

 

 

 

 

韩语入门

选修

32

2

A

32

0

16

 

2

2

 

 

 

高尔夫运动技能

选修

20

1

C

 

20

10

2

 

 

 

 

 

领队英语

选修

36

2

B

18

18

18

 

2

 

 

 

 

导游报账

选修

8

0.5

B

4

4

4

 

2

 

 

 

 

舞台展示技巧*

选修

18

1

B

8

10

9

 

2

 

 

 

 

讲解能力及表达力综合训练

选修

36

2

B

16

20

18

 

2

 

 

 

 

旅游英语听说训练

选修

36

2

B

18

18

18

 

2

 

 

 

 

日语入门1

选修

32

2

A

32

0

16

 

2

 

 

 

 

语言艺术训练

选修

18

1

B

8

10

9

 

2

 

 

 

 

温泉旅游

选修

18

1

B

10

8

9

 

2

 

 

 

 

青岛饮食学问

选修

16

1

A

16

0

8

 

2

 

 

 

 

茶艺及茶鉴赏

选修

36

2

B

18

18

18

 

2

 

 

 

 

目的地文旅项目规划与营销1

选修

16

1

A

16

0

8

 

2

 

 

 

 

目的地文旅项目规划与营销2

选修

16

1

A

16

0

8

 

 

2

 

 

 

研学旅行策划与管理

选修

18

1

B

10

8

9

 

 

2

 

 

 

1+X研学旅行策划与管理职业

技能证书实训课

技能证书实训课

选修

8

0.5

C

 

8

2

 

 

4

 

 

 

旅游行业认知-目的地体验(双语)

选修

16

1

A

16

 

8

 

 

2

 

 

 

瑜伽训练

选修

72

4

B

36

36

36

 

 

2

2

 

 

旅游美学

选修

16

1

A

16

0

8

 

 

2

 

 

 

英语影视欣赏

选修

16

1

A

6

10

8

 

 

 

2

 

 

日语入门2*

选修

32

2

A

32

0

16

 

 

2

 

 

 

儒家学问*

选修

16

1

A

16

0

8

 

 

2

 

 

 

导游综合训练

选修

40

2

C

 

40

10

 

 

4

 

 

 

领队英语

选修

36

2

B

18

18

18

 

 

2

 

 

 

环境保护与危险识别

选修

16

1

A

16

 

8

 

 

2

 

 

 

医疗急救与保险常识

选修

16

1

A

16

 

8

 

 

2

 

 

 

景区运营实务

选修

36

2

B

18

18

18

 

 

2

 

 

 

旅游新媒体运营

选修

28

1.5

B

14

14

14

 

 

2

 

 

 

创业与财务管理

选修

36

2

B

26

10

18

 

 

2

 

 

 

旅游英语听说训练

选修

36

2

B

18

18

18

 

 

2

 

 

 

跟着诗词去旅行

选修

32

2

A

32

0

16

 

 

 

2

 

 

揭秘中国古典家具

选修

16

1

A

16

0

8

 

 

 

2

 

 

会展服务与管理

选修

28

1.5

B

14

14

7

 

 

 

4

 

 

乡村旅游规划运营*

选修

18

1

B

8

10

5

 

 

 

4

 

 

音乐鉴赏*

选修

16

1

A

16

 

8

 

 

 

2

 

 

旅游生态环境与保护

选修

16

1

A

16

 

8

 

 

 

2

 

 

旅游心理服务与技巧

选修

28

1.5

B

14

14

8

 

 

 

4

 

 

企业学问1

选修

8

0.5

A

8

 

4

 

 

 

2

 

 

中国香学问

选修

18

1

A

16

0

8

 

 

 

2

 

 

旅游文学

选修

16

1

A

16

0

8

 

 

 

2

 

 

日韩学问先容*

选修

16

1

A

16

0

8

 

 

 

2

 

 

中国式管理

选修

18

1

B

8

10

9

 

 

 

2

 

 

导游入职心态及带团技巧

选修

8

0.5

A

8

 

4

 

 

 

2

 

 

导游应急救护技巧

选修

8

0.5

A

8

 

4

 

 

 

2

 

 

青岛景区实地踩点

选秀

8

0.5

C

 

8

1

 

 

 

8

 

 

导游词训练

选修

20

1

C

 

20

10

 

 

 

2

 

 

旅游科普创作

选修

16

1

A

16

0

8

 

 

 

 

2

 

邮轮认知

选修

16

1

A

16

 

8

 

 

 

 

2

 

企业学问2

选修

8

0.5

A

8

 

4

 

 

 

 

2

 

合计

 

450

30

 

220

230

 

3

4

8

7

5

带*为旅游学院共享课程

 

 

 

 

 

 

 

 

附表5.2:公共选修课(拓展课)教学计划

课程名称

课程性质

总学时

总学分

ABC类课

理论学时

实践学时

教学周数

开课学期 每周学时数

备注

1

2

3

4

5

6

* 楷书书法柳体(毛笔)

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

 

拓展课程实行学生自主选课。

公选课10学分,每个学生在校学习期间,至少要通过艺术限定性选修课程(课程名称前加“*”)的学习取得2个学分,修满规定学分的学生方可毕业。

书院特色课程体系,分为文史经典、哲学智慧、世界文明、科学与技术、环境与生命、艺术与审美等模块。每学年各个书院开设书院通识课程不少于4门,并结合学院公选课组织实施,申请开设公选课程时备注为“某某书院(某某二级学院)开设的某某模块书院特色课程”。各书院根据实际情况确定本书院学生的一个必选模块,同时引导学生选修其他模块。

 

*《大学生篆刻》

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

心理影片赏析

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

心理自助与朋辈心理辅导

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

网页设计与制作

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

Photoshop案例赏析与实践

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

大学生信息素养

选修

16

1

B

8

8

8

 

 

 

 

 

 

院长荣誉课

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

质量管理基础

选修

16

1

A

16

0

8

 

 

 

 

 

 

汽车学问

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

振超班综合素质提升课

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

周易导读

选修

32

2

A

32

0

16

 

 

 

 

 

 

中国酒学问

选修

32

2

A

32

0

16

 

 

 

 

 

 

数学建模基础

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

* ps色彩构成

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

常用App应用

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

办公自动化应用

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

word从入门到精通

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

家庭局域网搭建

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

静态网页设计

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

英语角(英语听说训练)

选修

64

4

B

32

32

16

 

 

 

 

 

 

* 图像处理艺术

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

英语诗歌朗读

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

商务英语视听说

选修

32

2

B

16

16

16

 

 

 

 

 

 

传统学问

选修

16

1

B

16

16

8